『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現做像Baby一樣Q彈飽滿的糯米飯、濃濃麻油香傳遞幸福滋味的宅配彌月油飯親親寶貝A禮盒試吃分享~♡－Anita's Choice

不知道有沒有人跟 𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶 一樣超級喜歡吃油飯的呢?

吃油飯時大家喜歡Q彈咬勁還是偏像米糕軟Q黏膩的口感呢?

小時候𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶大多在親友家中有小朋友滿月時最期待彌月禮盒了~一直以為只有這個時候才吃得到油飯，還覺得特別珍貴，後來長大了發現真的很喜歡吃油飯，市場也都買得到油飯，就偶爾會買回家吃解解癮，然後才知道不是買的油飯一定會搭配大雞腿或紅蛋吃的.... 而以前吃到油飯的機會不多，不是小朋友滿月才有得吃所以珍貴，而是油飯因為是比較不容易消化的糯米飯，所以家裡比較不會常常吃到，不過現在長大了~知道細嚼慢嚥有助消化，也更能嚼出油飯的口感及食材香氣，對於油飯也就更加格外挑剔了。

『東興彌月油飯』是台中在地30年傳統老店，之前同事送的彌月禮盒就吃過一次，因為有印象，所以這次能再試吃𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶還沒收到就已經很期待了~

由於𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶宅配地非台中地區，外縣市可用統一低溫宅配到府，選擇『東興彌月油飯』是因為它們的禮盒使用耐熱120 ° C 的真空包裝，除了紅蛋本來就有蛋殼的保護，最珍(想)貴(吃)的油飯跟雞腿都真空包裝起來，對於運送途中的環境、配送到府時家中冷藏冰箱內的氣味等都可以嚴密隔絕，對於很在乎食安問題的𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶而言是很關鍵的一環，運送過程中也不易損壞，紅蛋收到時也是完整光滑的樣貌

最重要的是~『東興彌月油飯』隨禮盒附了一張小卡說明油飯加熱方法：真空袋與油飯容器都是可微波材質，不用拆袋，直接微波、隔水加熱或電鍋蒸煮就可以食用了！！！多方便啊~對於我們這種忙(懶)碌(惰)的現代人來說是多麼暖心的事啊~還省去另裝容器多洗一個碗的麻煩呢

這次試吃的是『東興彌月油飯』親親寶貝A禮盒，禮盒包含一個精美提袋、彌月謝卡、油飯加熱方法小卡&彌月禮盒裡的內容物：油飯16兩、滷雞腿一隻和兩顆貼著囍字小貼紙的土雞紅蛋。份量真的不是蓋的！

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

有用過微波或電鍋的朋友應該都會了解，多了一層真空袋甚至可以避免因為加熱過程中，油飯直接接觸到電鍋水蒸氣變的濕濕爛爛的，或微波致使油飯表層又乾又硬失了水份，會大大影響口感跟心情啊~~~這個內包裝讚讚的~

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

禮盒提袋是"紅水"袋"黑大方"提袋，搭配精緻傳統窗花金紋，很符合30年老品牌形象，跟內容物一樣，重點都藏在細節裡...

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

外盒跟提袋是相同設計，裡面的隔層分別放了油飯&雞腿的真空包及兩顆紅蛋各獨立放置一格，配送到時外包裝及內容物都沒有破損，堅固耐用的紙盒包裝

與現在很多市面上各種利用高級食材去吸引消費者、推出各種琳琅滿目口味、各種聯名搭配的油飯禮盒不同，『東興彌月油飯』就是樸實無華的在經營，遵從古法每天炊蒸煮製現做，糯米蒸過後會再跟爆香過的魷魚、肥厚香菇片、蝦米及口感較嫩的豬前腿肉(也就是俗稱的胛心肉或夾心肉)，再用紅蔥酥、老薑及彰化田中的再源麻油一起拌炒，這樣根本沒道理不好吃~

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

宅配到時𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶一開箱即使已經真空包裝封住，仍聞到淡淡的麻油香，頓時就讓𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶心空了一下！差點還沒加熱就想先吃一口

可以想見油飯本人多麼的油亮香醇，糯米粒粒都被麻油包裹著，更不用說還有紅蔥酥一起炒過的香氣了~油亮卻不油膩，彈牙卻不黏牙~

𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶曾經吃過油飯是淡淡的麻油味，但咬到有紅蔥酥的那口糯米才有紅蔥的味道....就是很直白的"加了"紅蔥酥而已，沒有一起炒怎麼可能香?

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

在油飯加熱的說明小卡上有提醒"油飯不要趁熱吃，放涼一點會更香Q彈牙"，愛吃油飯的人應該一看就明白為什麼叫我們~~不要趁熱吃,~~食物不就是要趁熱吃嗎?

但是因為𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶真的很喜歡吃油飯，而且是不論口感濕潤或是粒粒分明又彈牙都喜歡，所以才會覺得這句提醒特別可愛吧~

𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶最愛油飯裡一定要有的香菇，因為香菇本身的香氣就很迷人了，跟油飯一起炒過一定都吸附了油飯食材裡所有的精華-麻油香、蝦米跟魷魚的鮮味、豬肉的油脂肉香，咬下去有沒有入味、有沒有爆炒出香都吃得出來，『東興彌月油飯』的香菇又是厚片，更有味道~

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

『東興彌月油飯』不像市場購得的油飯食材切的很細碎(為了烹煮快熟，切碎也比較省功容易快速有食材味道出來)，油飯因為糯米本來就特別需要咀嚼較久的時間，『東興彌月油飯』魷魚條、肉條、香菇片因為用料實在，更可以慢慢咬慢慢品味，所有食材在嘴裡嚼越久香氣會越留韻，尤其是最後麻油香在口腔裡久久縈繞，即使吃飽了還是會分泌唾液哩...

另一個彌月禮盒的靈魂主角就是大雞腿啦~『東興彌月油飯』的雞腿光是在盒裝內"佔地"就不小了，其實開箱時𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶無法單手取出禮盒，因為真的太重了！我想雞腿應該也幫了一點(增加重量的)忙

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

您瞧瞧這肥美的大雞腿,,幾乎擋住我大碗公下的油飯了~𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶實在等不及拍照就先咬了一口雞腿

『東興彌月油飯』的雞腿是滷製的，𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶本來以為低溫再加熱會失去味道，而且用電鍋加熱肉質更容易會乾乾柴柴的，但是雞腿淡淡的鹹香，咬下去還有一點肉汁帶出些微油脂(照片會說話)的甘甜，𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶超怕雞肉的味道，尤其是冷掉後更明顯...『東興彌月油飯』雞腿沒有雞腥味真的是萬幸！『東興彌月油飯』的雞腿真的很有份量，完整一隻時𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶必需用雙手夾著吃，加上油飯要嚼很久，𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶吃飯速度又很慢，所以大概吃完三分之一的腿就涼了，但不論是油飯還是雞腿，冷掉也還是美味，反而一餐中就吃到油飯由熱到冷，米粒不同的口感，還不用擔心雞腿的腥味追趕吃飯速度，真的是慢慢享用了

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

最後不得不說~𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶很喜歡吃任何料理方式的蛋，但以前只要是彌月油飯的紅蛋，𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶一概是不吃的，

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

因為以前的紅蛋是真的會染成紅色的，雖說是喜事的傳統，但那蛋色實在太嚇人，不過現在應該很少真的還有蛋去染色的紅蛋了吧?所以即使吃到很撐，𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶還是用『東興彌月油飯』即使低溫配送再加熱也沒變質的土雞紅蛋做了完美的Ending

以往要家中有喜才有機會吃的油飯禮盒，現在因為網路訂購、宅配運送都很方便，讓愛吃油飯的𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶怎麼吃都開心，但當坊間不斷推陳出新，口味一再變化，𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶相信喜歡吃油飯的朋友還是最喜歡最初最單純的味道，因為這才是最想長久吃到的傳統滋味，就像『東興彌月油飯』在地堅持30年，仍舊是𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶當年收到禮盒時的那個味道~

『東興彌月油飯』│台中老字號油飯推薦~傳統古早味炊煮，每天現

來看看𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶的彷彿聞到麻油香香噴噴開箱完整影片Youtube連結按這裡
『東興彌月油飯』產品不多，除了𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶這次試吃的親親寶貝A禮盒，還有其它搭配禮盒組，油飯禮盒也有散裝油飯販售，油飯禮盒也有茹素系列，𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶媽媽也愛吃油飯，下次還能一起訂葷素油飯呢~另外也還有全雞雞湯系列產品，麻油雞和香菇雞，任一搭配都是一絕~ 用心專注在一樣產品就足以讓人回味的好味道， 𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶'𝓈 𝒞𝒽♡𝒾𝒸𝑒 - 台中老字號古早味油飯『東興彌月油飯』，你們呢?