Anita's Choice

【Don'ts Don'ts Pasta 懂吃懂吃.義式小廚】★★★

因為疫情的關係，很久沒有外食的機會，為了這間CP值超高的平價義大利麵，我第一次使用外送平台用餐(我還是堅信要在店內用餐感受剛出爐的美食才是正解)，所以受了一點氣才吃到這一餐(u牌什麼爛app)，用餐完後才消了氣....

奶油透抽膽膽麵/海底總動員/蒜味綜合海鮮麵加點今日玉米濃湯，並附贈無糖綠茶&紅茶。

是不是看了就食指大動~

蒜味綜合海鮮麵有4隻蝦子、6~7顆蛤蜊、透抽，更誇張的是還給你一顆干貝，整個就是滿滿海味，蝦子有鮮味口感也緊實，透抽口感也很彈，炙燒過的干貝也有鮮，細扁麵條醬汁也有入味，因為整碗滿滿蒜末，對我們愛吃蒜的人真不是蓋的香！

海底總動員華麗的外形真的很吸睛，ＸＯ醬烤魷魚的超豪華綜合海鮮版~ 醬底微辣讓吃完這份量稍大的麵不至於會膩口，還有蝦子、蛤蠣跟生食級干貝...配菜還有成本高的蘆筍段欸！

大概是除了海龍王，其它海底好吃的生物都在這碗精華裡了...

奶油透抽膽膽麵是用"海膽"做的醬汁，海膽一直都是我的罩門，所以在很難選擇的隱藏菜單中，我勉為其難的先選了膽膽麵，送達時三份餐點同時映入眼中，我其實有點失望....

為什麼我的配料沒有跟其它兩份一樣彭湃!?雖然透抽不少、菇菇也很多，奶油醬料像湯汁一樣滿溢，但跟那兩個浮誇的比起來相形失色，誰知道拌開來熱氣騰騰，濃稠的醬汁奶香四溢，也因為醬的濃度保持了外送溫度，更意外的是醬汁竟還有魚卵增加了顆粒口感，海鮮味根本不輸另外兩份以貌取勝的餐點哦~

餐點即使是清炒的滿滿蒜味口味也不重，附餐也是點到為止的濃淡，加點的濃湯奶香醇、玉米多，不像坊間很多勾芡還湯稀或奶油跟湯水分離，實料又好喝~

無糖綠茶無庸置疑最能解膩，但有糖紅茶淡淡清甜也很爽口呢~推荐給大家

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Don'ts Don'ts Pasta 懂吃懂吃.義式小廚/樂華夜市

地址： 234新北市永和區永平路180巷6號

電話： 02 2925 8688

營業時間： 星期一 休息 

                   星期二 11:30–14:30, 17:00–21:30 

                   星期三 11:30–14:30, 17:00–21:30 

                  星期四 11:30–14:30, 17:00–21:30 

                 星期五 11:30–14:30, 17:00–21:30   

                星期六 11:30–14:30, 17:00–21:30 

               星期日 11:30–14:30, 17:00–21:30