Anita's Choice

【𝒜𝓃𝒾𝓉𝒶'𝓈 𝒞𝒽♡𝒾𝒸𝑒】- 孤獨又燦爛的美食家 -『樂魚Blue Fish』★★

夏威夷馬西魚堡/炸魚+地瓜薯條

這間魚漢堡專賣店是之前禁石斑魚新聞時無意間注意到的店，當時也剛從台東回來，關注到的點當然就是鬼頭刀去料理的漢堡，因為台東有一間鬼頭刀專屬料理也是以速食方式呈現，但因為每趟去台東想吃的清單太多了，總是把它放在備用名單裡。
但因為家裡幾乎餐餐都有魚，我個人對魚料理也實在沒有特別興致想吃，跟我妹提過後就差不多忘了這件事...所以，這次是我那愛吃魚的妹妹招待的。

夏威夷馬西魚堡是用台灣在地的鬼頭刀，因為醬料微辣，查了才知道是搭配墨西哥辣椒醬、以及台灣的山胡椒-馬告，很可惜我沒有吃出馬告獨特的檸檬香。鬼頭刀的肉質也不是我平常愛吃的細緻鮮嫩魚肉，雖然營養高但因脂肪少肉質較乾做成漢堡有口感但Superdye...

它的包裝設計還挺可愛的，笑嘴是一條魚，感覺吃了會很開心，炸魚跟地瓜薯條的包裝紙盒是抽屜式的，拉長出來很有份量感，炸魚一盒約有七條，薯條份量也不少，鳥胃的朋友應該吃這一盒就很飽了。

炸魚跟地瓜薯條就是蠻一般的，搭配的塔塔醬沒什麼香料味，吃起來也不夠酸甜，炸物吃多了會膩，卻配了不夠味的美奶滋，實在沒什麼記憶點...很可惜。
現在試營運中，有興趣的朋友可以去試試。